Makanan 'favourite' pak arab

Hai MG Lovers! Harini Min ada la google sikit pasal negara Arab tau, saja lah nak tambah ilmu sikit hehe. So, Min nak share la dengan korang apa yang Min explore tadi. Masakan Arab Saudi adalah serupa dengan masakan negara-negara Arab lain dan dipengaruhi oleh masakan-masakan kawasan jiran seperti Turki, Afrika, Parsi dan India serta menuruti konsep halal dan syarat-syarat pemakanan dalam Islam. Bawah ni Min listkan 3 makanan yang orang arab suka.

1.  Shawarma

Shawarma dibuat dengan menyusun jalur lemak dan kepingan daging yang diperisakan secara berselang seli pada pencucuk menegak. Bawang, tomato, atau limau dibelah kadang kala diletakkan di bahagian atas untuk hiasan. Daging dipanggang perlahan-lahan pada semua belah apabila pencucuk berputar di sebelah, atau di atas, api selama berjam-jam. Shawarma biasanya dimakan bersama roti, pita atau lavash bersama campuran sayur dan sos.

2.  Falafel

Makanan ini diperbuat daripada kacang kuda yang digilis dan kemudian dihancurkan dan dijadikan bebola kecil kemudian digoreng dengan menggunakan minyak panas.

Falafel biasanya disajikan di dalam sebuah roti pipih seperti pita yang disebut lafa. Dikebanyakkan negara, falafel dijual sebagai makanan segera yang terkenal. Bebola falafel biasa ditambahkan dengan selada, asinan dan acar sayuran serta sos pedas.

3.  Nasi Arab

Sebut saja nasi arab, mesti kita dah terbayang aroma rempah ratusnya yang wangi dan menyelerakan. Biasanya nasi arab dimakan dengan ayam atau kambing yang diperap, ditambah dengan kuah kari dan sayur sayuran.Tak banyak restoran atau kedai yang buat nasi arab ni. Kadang-kadang bila teringin, tak tahu mana nak cari.

Min nak bagi satu cadangan, ada satu restoran dekat Sungai Buloh. Restoran ni menyajikan sajian masakan Arab berkonsepkan Melayu. Antara yang best kat sini ialah Set Nasi Arab Kambing yang bermula dengan harga RM 29.90. So, apa tunggu lagi? Jom lah serbu ramai ramai ke Malaya Grill.Anda pasti berpuas hati!!!